Publicado el 04/07/2010 20:35:00 por El Arco Iris de Liruvi [ver su web]

Gelatina de Leche Condensada

Ingredientes:

-Una lata pequeña de leche condensada.

-250ml de agua hirviendo.

-250ml de agua.

-15 hojas de gelatina o 30 gramos de gelatina neutra.

Se hidrata la gelatina en agua.

Mientras el resto del agua se calienta puedes echar lo que quieras para dar gusto , yo he echado una rama de canela y un chorrito de limón.

Se añade la leche condensada y se disuelve, lo echas en el molde elegido.

Esta tarta esta hecha con la técnica del calado .Yo la he hecho con tres capas la rosa entre dos capas blancas.

Echas una parte de la gelatina de leche condensada y cuando este cuajada con los cortadores elegidos haces las formas y relllenas con la gelatina del otro color y después con el resto de la gelatina de leche condensada.

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